第二个星期一，曲线又在上午翘了起来。
袁书禾没再对自己说“偶然”，只是把截图打印出来，夹进笔记本。第三个、第四个星期一，她都提前一晚守在中控室，看着总氮在天亮后一点一点爬过红线，到下午才慢慢落回去。而周二到周日，数据平平稳稳，挑不出一点毛病。
菌群不会看日历。她把三个月的进水数据导出来，按星期重新排了一遍。七列数字里，六列都差不多。只有星期一那一列，每到凌晨，有机物浓度就猛地蹿上去，两三个钟头后又落回原处，像有人掐着点往管子里倒东西。化验室的记录也对得上：淀粉一项，只在星期一早上的进水样里高得离谱。
“高峰是从管网里来的。”她把屏幕转向何映川。
何映川看了一会儿，只问：“几点去？”
“四点。”
又一个星期一，凌晨四点，两人撬开了厂门外主干管上的检查井盖，一股热气先冒了上来。
袁书禾愣了一下：“面汤？”
那不是臭味，是煮面的味道，混着一股呛鼻子的碱味。何映川提上来一桶水，水是浑白色的，上面浮着一层细沫。他倒出一点，滴进两滴碘液，水一下子变成了蓝黑色。然后他蹲在井边，借着手电，在样品瓶上写日期和时间，一笔一画，跟在化验室里没有两样。
他们顺着管道往上游走，一口井一口井地开。越往城东，面汤味越重。过了一个三岔口，再往上那口井里的水却是清的，什么味也没有。袁书禾退回来，打着手电往路边照。围墙里亮着灯，铁皮屋顶上冒着白汽，门口的牌子掉了一块漆：郝家面条厂。
围墙边一个井盖半开着，水正哗哗往里灌，白沫涌到了井口。何映川把酸度计探进去，数字一路往上跳。他把屏幕转给她看，没说话。
一个穿雨靴的工人拖着水管从车间出来，看见他们，愣了愣。
“你们干啥的？”
“污水厂的。师傅，这么早就开工了？”
“早啥呀。礼拜六礼拜天停两天，机器上的面糊全干在上头，礼拜一不先冲一遍，机器都转不动。”
“拿什么冲？”
“热水加碱嘛，不加碱冲不掉。”
他甩了甩水管，“前后两个钟头，冲完就开机。”
袁书禾站在井边，把账算了一遍。两个钟头里，面渣、淀粉和碱性清洗剂一股脑冲进管网，天亮前正好灌进生化池。刚养起来的菌群还没站稳，就被冲垮了。出水的总氮上午开始往上走，中午过线，偏偏是监测仪上报的那一天。
回去的路上，何映川抱着样品箱，过了很久才开口：“面条厂……算违法吗？”
“应该不算。”
面条厂迟早要去，可还不是现在。菌剂是她提议买的。送货那天，那个代表拍着胸口说过，什么样的水都扛得住。只要菌剂公司咬定菌没问题，错的就只能是厂里的运行，面条厂那边连提都没法提。
回到办公室，她把曲线、进水数据和今天的化验单排在一起，给菌剂公司写邮件。写到“贵公司菌剂无法耐受”，她停下来，删掉，改成“请派人来现场共同分析”。
发出去以后，她在笔记本上补了一行：郝家面条厂，周一凌晨洗机水，约两小时。