服务员笑了，他说：“我们有鸳鸯锅，一半红，一半白。”他把菜单放在桌子上。
叶小音马上说：“太好了！我要白色那边！”她的脸上有了笑容。
余梅摇摇头，她说：“好吧，但是你必须尝一口红的。”她的手指着红色的一边。
火锅来了，红色的汤在跳，白色的汤在睡觉。余梅把牛肉放进红汤，她说：“看，四川的牛肉最好吃！”
叶小音把菜放进白汤，她说：“广东的菜也很美。”她的筷子很慢，像小猫走路。
余梅夹起红牛肉，她说：“来，张嘴！”牛肉在筷子上面，油亮亮的。
叶小音闭上眼，她张开嘴。牛肉进去她的嘴，她的脸马上变红，像苹果一样。她拿起牛奶，咕咚咕咚喝。
“水！水！”她叫着，她的舌头伸出来，像小狗一样。
余梅大笑，她说：“怎么样？四川厉害吧！”她的笑声很大，屋顶都快飞了。
叶小音喝完整瓶牛奶，她说：“明天我带你去广东茶楼，让你知道什么是甜！”她的眼睛有火，但是小火。
第二天中午，叶小音拉着余梅出去。她说：“今天我们去最好的广东茶楼，在北京城里。”她的步子很快，余梅跟在后面。
她们坐地铁，换了三次车。余梅说：“这么远？真的好吗？”她的脸上有汗。
叶小音说：“当然好！我爸爸的朋友开的，点心是广东飞来北京的！”她的声音很骄傲。
她们来到一个大楼，楼上有金色的字：“广东茶楼”。门口有小桥，水在下面流。
进去以后，空气很甜，有桂花味。余梅说：“这里不辣。”她的鼻子动了动。
一个阿姨走过来，她说：“小音！长这么大了！”她抱了叶小音。
叶小音说：“余梅，这是李阿姨，她做的点心是北京第一！”她的脸红了。
李阿姨带她们坐下，拿来一个小车。车上有小笼子，白色的，在冒热气。
叶小音打开一个笼子，她说：“这是虾饺，广东的明珠！”虾饺是透明的，里面虾是粉红色的。
余梅夹起一个，她说：“这么小？够谁吃？”她的声音有大问号。
放进嘴里以后，她不说话了。虾很甜，皮很软，像云一样。
“再来一个！”余梅说，她的筷子很快。
叶小音笑了，她说：“还有叉烧包、蛋挞、凤爪……今天我要让你甜到心里！”她的眼睛弯弯的，像月亮。
余梅点头，她说：“好！但是下次还是吃辣！”她的嘴里还有虾味。
她们开始吃点心，一个接着一个。甜和辣，在她们的笑里打仗。