星期一早上六点，在老街上，蔡佳慧很高兴地打开了一家小面馆的门。
这家面馆是她姑姑蔡月芳的。这个星期，姑姑去北京看朋友了，星期天回来。佳慧今年二十岁，这是她第一次一个人开店。
昨天晚上，姑姑给她打电话，问她：“佳慧，明天你一个人开店，可以吗？”
“可以！”佳慧说，“姑姑，您别想店里的事，在北京好好玩儿吧。”
“好。有问题，就给我打电话。”
“不会有问题的！”
现在，佳慧走进店里。昨天，她已经准备好了五十个人吃的面，还有鸡蛋、肉和菜，都在后面做饭的房间里。她一个人在店里唱了一会儿歌，想：今天我要做很多很多好吃的面！我要让来吃面的人都说：“这家的面真好吃！”
佳慧走进做饭的房间，拿了一些菜，想洗一洗。但是水没有出来。她等了一会儿，还是没有水。
“怎么没有水？”佳慧不笑了。
她拿出手机，给自来水公司打电话。
“喂，您好，是自来水公司吗？我店里没有水了！”
“您好，女士。您在哪儿？”
“在老街，我是开面馆的。”
“老街……对，今天早上，老街那边的水有问题，我们的人正在看呢。”
“那什么时候能有水？七点就有人来吃面了！”
“对不起，我们的人上午很忙，十一点后能去您那儿。”
“十一点？没有水，我怎么做面啊？”
“真对不起，女士。十一点后，我们就去。”
佳慧没有说话。过了一会儿，她说：“好吧，谢谢。”
佳慧站在做饭的房间里，看了看昨天准备的面、鸡蛋和肉。没有水，就不能做面，热的东西都不能做，也不能给大家准备一杯热茶。
她走到前面，坐在门口的椅子上。外面的路上，有人走过去，有车开过去。路那边的一家包子店也开门了，门口站着几个人。
佳慧看了看手表，六点四十分。十一点，还有四个多小时。
她不唱歌了。她坐在那里，看外面的路。她想：今天是我第一次一个人开店，怎么就这样了呢？七点就有人来吃面了，我怎么跟他们说呢？